Le velours de tomates confites est une sauce provençale reconnue pour allier finesse et robustesse. Elle est préparée avec des tomates séchées sélectionnées pour leur qualité supérieure, un filet d’huile d’olive du laurier frais et une pointe d’ail pour relever le goût.
Le velours de tomates confites se marrie parfaitement avec des tartines grillées mais accompagne aussi de très nombreux chauds ou froids tel que les volailles, les viandes, en verrine ou en toast.
Ingrédients : tomates séchées, huile d’olive, huile de tournesol, vinaigre, Laurier frais, ail, sel.
Contenance : 90g