Idées recettes

Découvrez nos idées recettes en cliquant sur les vignettes de votre choix dans la liste ci dessous.

Vous aussi faites publier votre recette sur notre site ! N’hésitez pas à nous envoyer vos idées gourmandes à contact@lesdelicesdeprovence.ch, les meilleures seront sélectionnées et mises en ligne !
N’oubliez pas de nous donner une liste des ingrédients, un descriptif détaillé des étapes de préparation et de belles photos. Et bien sûr, en tout bon gourmet qui se respecte, chaque recette doit contenir au moins un produit Délices de Provence .

Salées :

Risotto à la crème de cèpes Tian de courgettes au chèvre et pistou Roulé de poulet à l’estragon et pomme de terre à la crème d’artichaut à l’ail

Filet mignon au lard fumé et son chutney de figue

Salade de roquette au chèvre chaud et barolo à la truffe Omble chevalier et sa purée à la crème de poivrons jaunes Wok de crevette au chutney de poivron au piment d’espelette Emincé de veau au suprême d’asperge
Steak de bœuf à la sauce rouge à la truffe Filet d’agneau au sirop de thym Farandole de Tortellinis à la tomate séchée et au Barolo à la Truffe Emietté de sardines au Barolo à la truffe
Suprême de Saumon au Délice deBarolo à la truffe Assortiments de Canapés

Sucrées :

Velouté de fromage blanc au sirop de Coquelicot sur lit de confiture à la fraise et à la vanille