Nous avons choisi de travailler avec cet artisan confiturier car à la différence de certains, il met toujours 60% de fruit minimum dans ses confitures. Il s’appuie en effet sur des ingrédients de qualité supérieure, bien sucrés à la base. Et la confiture de Cerise noire en est le parfait exemple : Cette cerise, la Noire de Meched, une variété de Bigarreaux, à la peau noire et fine, possède un taux de sucre élevé.
Cela permet de faire une confiture saine et gourmande à la fois!
Ingrédients : Cerises (63%), sucre, pectine, jus de citron.
Contenance : 345g
