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  Assortiments de Canapés

  Crème d’artichaut à l’ail, Saumon, Aneth Chutney de poivron rouge, gruyère et romarin Confit d’olive noire, brebis/pomme Tomate Mozza au pistou et huile d’olive Bruschetta au jambon de parme et melon de Cavaillon

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  Wok de crevette au chutney de poivron au piment d’espelette

  - Mettre à cuire le riz. - Nettoyer et décortiquer les crevettes. - Dans un wok, faire revenir l’échalote dans l’huile d’olive sans les noircir - Ajouter les crevettes et faire cuire 3 min. - Ajouter le vin blanc et faire réduire quelques minutes. - Incorporer 1 ½ pot de chutney de poivron (120g). - Bien remuer et servir chaud avec le riz. Bon appétit !

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