Diese Anchoïade mit grünen Oliven wird in Eguilles, (Bouches du Rhône) aus Mittelmeeranchovis und Oliven des Typs „Picholine“ AOP, die in einem 13000 Hektar großen Olivenhain geerntet werden, handwerklich hergestellt und ist ein sicherer Wert des provenzalischen Terroirs.
Eine Aperitifsauce ohne künstliche Farb- oder Aromastoffe, die nur 100 % natürliche Zutaten enthält und von den Provenzalen besonders als Aperitif oder zum Verfeinern bestimmter Fischgerichte geschätzt wird.
Zutaten: Sardellen 50%, Olivenmark, Olivenöl, Pfeffer, Zitrone, Knoblauch, Salz.
Inhalt: 90 g
