Dieses Konfit voller Aromen wird in L’Isle-sur-Sorgues im Departement Vaucluse von unserem Konfitürenhersteller zusammengestellt, dem wir bereits Wunderwerke wie das Chutney aus rotem Paprika oder das Konfit aus schwarzer Olive verdanken.
Ein schönes Rezept auf der Grundlage von Auberginen, Tomaten, Oliven und Knoblauch für eine wahre Geschmacksexplosion, die weltweit einzigartig ist.
Passt perfekt zu Käse, insbesondere frischem Ziegenkäse oder Gänseleberpastete. Auch ein hausgemachter Burger schmeckt hervorragend. Eine echte Überraschung, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten!
Zutaten: Aubergine (51%), Tomate, Zucker, Zwiebeln, schwarze Oliven, Apfelessig, Olivenöl, Knoblauchpulpe (2%), Knoblauchgrieß (1%), Kräuter der Provence, Zitronensaft, Salz, Pfeffer.
Inhalt: 230g