Das Confit d’olive noire aus unserem Feinkostladen ist ein provenzalisches Originalrezept, das Süßes und Salziges miteinander verbindet. Das Confit d’olive noire wird als Aperitif auf gerösteten Toasts genossen, aber auch in Gläsern oder bei der Zubereitung von Rezepten, um ein Gericht zu verfeinern.
Insbesondere eignet es sich hervorragend für eine Verkostung von Ziegen- oder Schafskäse. Er wird mit Oliven aus der Provence sowie einer Schale Zucker, Zitrone und Lavendelhonig zusammengestellt. Thymian und Rapsöl würzen das Rezept.
Nicht zu unterschätzender Vorteil: Ist nach dem Öffnen über 6 Monate haltbar.
Zutaten: Schwarze Oliven (54%), Zucker, Zitronensaftkonzentrat, Lavendelhonig, Thymian, Rosmarin, Rapsöl.
Inhalt: 230g