{"id":10643,"date":"2023-09-13T14:20:52","date_gmt":"2023-09-13T14:20:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lesdelicesdeprovence.ch\/?post_type=product&p=10643"},"modified":"2023-12-26T16:49:52","modified_gmt":"2023-12-26T16:49:52","slug":"rouille-setoise-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lesdelicesdeprovence.ch\/de\/produits\/rouille-setoise-2\/","title":{"rendered":"Rouille s\u00e9toise"},"content":{"rendered":"

Urspr\u00fcnglich ist diese bekannte provenzalische Spezialit\u00e4t als Beilage zu einer guten Bouillabaisse gedacht.<\/p>\n

Sie eignet sich aber auch hervorragend als Beilage zu Gegrilltem oder zur Zubereitung h\u00fcbscher Tapas, vor allem mit Oktopus oder Tintenfisch, die zuvor in Knoblauch und Petersilie angebraten wurden.<\/p>\n

Der Unterschied zwischen der Rouille s\u00e9toise und der traditionellen Rouille liegt im Safran. Er verleiht dieser handwerklich hergestellten Sauce einen s\u00fc\u00dfen und zugleich gourmandigen Geschmack, der wunderbar mit ihrem leicht pikanten Aroma harmoniert.<\/p>\n

Ein wahrer Genuss, ob in der K\u00fcche oder als Aperitif!<\/p>\n

Zutaten: Sonnenblumen\u00f6l, Tomatenmark, Wasser, Eigelb, Branntweinessig, Knoblauch, Zucker, Salz, Leinsamenmehl, scharfe Chilischote, Safran.<\/strong><\/p>\n

Inhalt: 100g<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rouille s\u00e9toise, eine gro\u00dfe regionale Spezialit\u00e4t mit einem k\u00f6stlichen Safrangeschmack und einer leichten Sch\u00e4rfe.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10656,"template":"","meta":[],"product_cat":[246],"product_tag":[],"class_list":["post-10643","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-aperitif-saucen","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\nRouille s\u00e9toise au safran<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Rouille s\u00e9toise, eine gro\u00dfe regionale Spezialit\u00e4t mit einem k\u00f6stlichen Safrangeschmack und einer leichten Sch\u00e4rfe.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lesdelicesdeprovence.ch\/de\/produits\/rouille-setoise-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta 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