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Herbes de Provence et condiments Il y a 5 produits.
Notre gamme d'herbes aromatiques provençale est constituée de différentes plantes sauvages récoltées à la main sur les contreforts du versant sud du Luberon et mises en sachet dans une propriété familiale.
Ce cadre naturel, sec et aride est un espace propice à la sublimation des tanins que dégagent thym, romarin et autre sariette.
Les herbes que nous vous proposons de découvrir ici ont donc des propriétés aromatiques puissantes que l'on ne retrouve pas dans des productions industrialisées cultivant à partir de plants poussant sur des terres irriguées ou sous serres.
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En stockThym sauvage du Luberon
Un thym sauvage au tanins puissants récolté à la main dans le Luberon sur des terres non irriguées.
Un thym sauvage au tanins puissants récolté à la main dans le Luberon sur des terres...
Un thym sauvage au tanins puissants récolté à la main dans le Luberon sur des terres non irriguées.
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En stockMélange d'herbes provençales
Une merveilleuse association de Thym sauvage, de romarin et de sariette cueillies à la main dans le Luberon. Recette idéale pour donner à vos plats une saveur ensoleillée.
Une merveilleuse association de Thym sauvage, de romarin et de sariette cueillies à la...
Une merveilleuse association de Thym sauvage, de romarin et de sariette cueillies à la main dans le Luberon. Recette idéale pour donner à vos plats une saveur ensoleillée.
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En stockOrigan de Lourmarin
Un origan sauvage à la saveur prononcée récolté à la main non loin du petit village de Lourmarin sur des terres non irriguées.
Un origan sauvage à la saveur prononcée récolté à la main non loin du petit village de...
Un origan sauvage à la saveur prononcée récolté à la main non loin du petit village de Lourmarin sur des terres non irriguées.
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En stockSel à poisson de Camargue
Du bon sel de Camargue agrémenté de baies roses et de fenouil sauvage, récolté à la main par le producteur dans les plaines préservées du Luberon. Pour relever vos poissons, à la plancha ou en grillade.
Du bon sel de Camargue agrémenté de baies roses et de fenouil sauvage, récolté à la...
Du bon sel de Camargue agrémenté de baies roses et de fenouil sauvage, récolté à la main par le producteur dans les plaines préservées du Luberon. Pour relever vos poissons, à...
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En stockSel de Camargue au basilic frais
Un sel provenant directement des belles salines de Camargue avec du basilic frais récolté par le producteur. Pour agrémenter vos viandes, eaux de cuisson, salades, soupes et autres ratatouilles.
Un sel provenant directement des belles salines de Camargue avec du basilic frais...
Un sel provenant directement des belles salines de Camargue avec du basilic frais récolté par le producteur. Pour agrémenter vos viandes, eaux de cuisson, salades, soupes et...