Il confit di olive nere della nostra gastronomia è una ricetta provenzale originale che unisce dolce e salato. Il confit di olive nere può essere gustato come aperitivo su un toast, ma anche in un barattolo di vetro o nella preparazione di una ricetta per esaltare un piatto.
È particolarmente indicato per la degustazione di formaggi di capra o di pecora. È prodotto con olive di Provenza e una scorza di zucchero, limone e miele di lavanda.
Vantaggio: una volta aperto, si conserva per più di 6 mesi.
Ingredienti: Olive nere (54%), zucchero, succo di limone concentrato, miele di lavanda, timo, rosmarino, olio di colza.
Contenuto: 230 g
