La ville de Cavaillon est connue à travers le monde pour la qualité de ses melons.
Quoi de plus naturel pour cet artisan confiturier de reprendre ce fleuron du terroir provençal afin d’en faire une confiture originale, gourmande et à la saveur qui sent bon la Provence !
Ces fameux melons de Cavaillon ont naturellement une teneur en sucre supérieure à la moyenne, raison pour laquelle ils sont si appréciés. Mais cela permet également au confiturier de mettre 63% de fruit sans rajouter énormément de sucre. Ce melon se suffit presque à lui-même.
A déguster au petit déjeuner mais peut servir d’accompagnement à des fromages pour les amateurs de sucré-salé.
Ingrédients : Melon 63%, sucre, pectine, jus de citron.
Contenance : 345g