Una bella brouillade di tonno mediterraneo decorata con un bel pepe di Espelette DOP e otteniamo una ricetta molto carina come aperitivo su piccoli toast grigliati.
Puoi anche usarlo per dare corpo ai tuoi panini, pasta, insalate. Sottile, formicola leggermente senza essere nemmeno troppo forte.
Ingredienti: Tonno, olio d’oliva, pepe di Espelette DOP, erbe aromatiche.
Capacità: 90 g