Un classico della gastronomia mediterranea e come tutti i classici ne abbiamo assaggiati una miriade prima di decidere per questo.
Essendo le melanzane molto sottili una volta cotte, non è facile trovare caviale con tanto gusto, ma qui non siamo rimasti delusi.
Una delizia come aperitivo su toast o per decorare un panino greco con feta.
Ingredienti: Melanzane (92%), olio d’oliva, limone, aglio, sale
Capacità: 90 g