Un classique de la gastronomie méditerranéenne et comme tous les classiques nous en avons dégusté toute une ribambelle avant de porter notre choix sur celui-ci. L’aubergine étant très subtile une fois cuite, il n’est pas facile de trouver des caviar avec beaucoup de goût mais là, nous n’avons pas été déçus.
Un délice à l’apéritif sur des petits toasts grillés ou pour agrémenter un sandwich grec avec de la feta.
Ingrédients : Aubergines (92%), huile d’olive, citron, ail, sel
Contenance : 90g
