Un coffret spécial, concocté pour les plus fins gourmets amateurs de truffe, et composé de trois des meilleurs produits truffés de notre épicerie fine.
Dans le détail il y a dans ce coffret :
– La fameuse Sauce rouge à la truffe, médaille d’or du Fancy Food Show de New York, composée de truffes d’été qui macèrent dans la tomate Roma.
– La Crème d’artichaut à la truffe blanche, délicate, à la texture inimitable, douce et crêmeuse.
– L’atypique Crème de poivron à la truffe. Force et finesse à la fois.
Ces trois délices nous viennent du même artisan, réputé pour son perfectionnisme et sa qualité d’ingrédients et ils sont relativement utilisables de la même façon, selon les goûts : Plats de pâtes, risotto, polenta, purées… Tout ce qui peut absorber et diffuser cet arôme unique!
