Il picotte, il est frais, il est bien bon, c’est le confit de piment rouge!
A la saveur aigre-douce et concocté par une agricultrice dans sa ferme, avec les ingrédients issus de ses récoltes, il ravira les amateurs de sucré-salé et de sauce relevée.
Dans le détail, la recette est quelque peu atypique : Une confiture de tomate, associé à la fraîcheur du gingembre et de jus de citron, relevée par une bonne dose de piment cabri, délicieusement exotique.
Vous pouvez l’associer à l’apéritif avec du fromage mais aussi en cuisine avec du riz, pâtes, woke, ou burger épicé.
Ingrédients : Tomate, sucre, jus de gingembre, piment cabri rouge, sel, ail, amidon de maïs, jus de citron, combava.
Contenance : 100g
