Une belle découverte que cette petite sauce apéritive rafraîchissante venant d’un artisan du Gard, qui développe ses inspirations dans des recettes qui sortent de l’ordinaire pour proposer aux plus gourmands, des saveurs encore inexplorées.
Et dans ce cas, l’association de courgette provençale et de coriandre de qualité supérieure est une réelle réussite culinaire.
Ingrédients : Courgette (45%), oignon, ail (15%), huile d’olive, coriandre (3%), piment vert, sel, citron, garam massala.
Contenance : 90g
