Une spécialité polyvalente pour des plaisirs gourmands multiples.
Découverte chez un artisan producteur du côté de Morière, dans le Vaucluse, cette sauce s’associe merveilleusement avec de nombreux plats, à condition bien sûr d’aimer le poivron!
Si tel est le cas, n’hésitez pas à vous faire plaisir avec des pâtes, grillades, volaille, directement dans la viande hachée pour des burritos ou tout simplement à l’apéro sur du pain. Chose rare pour une sauce salée, elle se marie également très bien avec du chèvre frais.
Pour le reste, laissez parler votre imagination!
Ingrédients : Poivron rouge, huile de tournesol, ricotta, pecorino, grana padano, oignon, sel, concentré de tomate, sucre, sirop de glucose.
Contenance : 180g
