Ingrédients (pour 2 personnes) :

– Belle salade de roquette

– Une dizaine de tomates olive bien mûres

– Une buche de chèvre (du fromager)

– Un flacon de Délice de Barolo à la truffe

 

Préparation de la recette :

– Déposer la roquette dans l’assiette et rajouter les tomates olive coupées en 2/3.

– Faire frire à la poêle 4 belles tranches de chèvre avec de l’huile d’olive

– Une fois bien dorés, les rajouter sur le dessus de salade.

– Parsemer d’un joli filet de Barolo à la truffe

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Bon appétit !

 

Produit associé :

Délice de Barolo à la truffe