Kandiert und Chutneys
Chutneys, Confits und andere süß-saure Gerichte sind wahre Glanzstücke der kulinarischen Tradition der Provence und schmecken besonders gut zu Käse, Gänseleberpastete oder auch als Zutat für kleine hausgemachte Burger.
Wir haben für Sie einen Handwerker aus dem Vaucluse ausgewählt, der sich auf Süßes und Salziges spezialisiert hat und in der Lage ist, die großen Klassiker perfekt zuzubereiten, aber auch eine unvergleichliche Kreativität bei bestimmten Rezepten an den Tag zu legen.
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