Ein schönes Duo ist diese cremige Kichererbsencreme, die das feine Aroma der 10% Sommertrüffel aufnimmt. All dies wird mit einigen Gewürzen und Kräutern aus der Region verfeinert. Eine sehenswerte Hochzeit, die es wert ist, entdeckt zu werden.
Da der Handwerker auch Trüffelzüchter ist, hat er dieses Originalrezept aus Tuber aestivum-Trüffeln zubereitet, die er selbst auf seinem Grundstück im Luberon gesammelt hat.
Zutaten: Kichererbsen (38%), Trüffel tuber aestivum (10%), Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Olivenöl, Kreuzkümmel, Koriander, Petersilie, Thymian, Wasser.
Inhalt: 90g
