Zucchini-Tian mit Ziegenkäse und Pistou
Von Colette, Lausanne Zutaten (für 4 Personen) : – Ein Pfund Zucchini – 2 frische Ziegen (am besten handwerklich) – 1 Glas Basilikum-Pistou...
Risotto mit Steinpilzcreme
Ein einfaches und cremiges Rezept, das mit der Steinpilzcreme realisiert wurde.
Hühnerroulade mit Estragon und Kartoffel in Artischocken-Knoblauch-Creme
Von Emilie, Vevey
Zutaten (für 6 Personen) : – 6 Filets von Hühnerbrust vom Bauernhof – 1 Zweig Estragon – 6...
Garnelen-Wok mit Paprika-Chutney und Piment d’espelette
Von Emilie, Vevey
Zutaten (für 6 Personen) : – Etwa 30 Garnelen – 2 Esslöffel Olivenöl – 1 Schalotte – 600...
