Tian di zucchine con formaggio di capra e pistou
Da Colette, Losanna Ingredienti (per 4 persone) : – Un chilo di zucchine – 2 caprini freschi (preferibilmente artigianali) – 1 vasetto di...
Risotto con crema di porcini
Una ricetta semplice e cremosa a base di crema di funghi porcini.
Involtini di pollo al dragoncello e patate con crema di carciofi all’aglio
Da Emilie, Vevey
Ingredienti (per 6 persone) : – 6 filetti di petto di pollo ruspante – 1 rametto di dragoncello...
Gamberi al wok con chutney di peperoni alla Espelette
Da Emilie, Vevey
Ingredienti (per 6 persone) : – Una trentina di gamberi – 2 cucchiai di olio d’oliva – 1...
